LIEVITO ENOLOGICO ZYMOFERM BAYANUS FRANKE
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LIEVITO ENOLOGICO ZYMOFERM BAYANUS FRANKE

LIEVITO ENOLOGICO ZYMOFERM BAYANUS FRANKE
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Quantità: 150

Codice: 3199878

Descrizione

Lievito secco attivo Saccharomyces Bayanus specifico per enoligia. Si impiega sia per le fermentazioni che per le rifermentazioni e spumantizzazioni. Garantisce una scarsa produzione di schiuma. elevata attività fermentativa e basse produzioni di acidità volatile. Dosaggio: Gr./Hl. 10-20. nella fermentazione tradizionale.

Scheda tecnica

3199878
0.27 kg
150 Articoli
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